自制山楂酱

自制山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，可以用淘米水来洗

2. 第2步.

   去蒂，去籽

3. 第3步.

   山楂和水按照一碗山楂两碗水的比例放入不沾锅

4. 第4步.

   大火烧开，转中火熬，在这期间不要走开，以免糊锅，要不断的搅拌，搅时刻意的用铲子压山楂

5. 第5步.

   水量减少的时候加入白糖，冰糖，这个完全按自己喜欢的甜度来加，可以边加边尝

6. 第6步.

   加糖后，用勺子打圈着搅拌

7. 第7步.

   可以出锅了

8. 第8步.

   美美的颜色，酸酸甜甜的口感

9. 第9步.

   2斤山楂尽然出了这么多成品