牛肉萝卜灯盏糍

牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤

1. 第1步.

   馅料A 牛肉洗净切片，加入所有调味料混合调味，吃辣的可以加入辣椒粉

2. 第2步.

   馅料B 萝卜切丝放盐出水后，挤干水分，与其他调味料混合

3. 第3步.

   粉糊 三分之一的粉用开水调开，三分之二的粉用冷水调开，然后混合。将蒸熟的番薯撵成泥，加入粉中，调和成面糊状

4. 第4步.

   锅中到油，烧热，用灯盏糍的工具，先放一层粉糊

5. 第5步.

   放上馅料，一层萝卜一层牛肉

6. 第6步.

   再用粉糊将馅料包住

7. 第7步.

   下油锅炸，既然是炸，油就不要吝啬啦

8. 第8步.

   炸至金黄，出锅，趁热吃棒棒哒