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杏鲍菇牛肉粒
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禹舟么么
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杏鲍菇牛肉粒的食材和调料
杏鲍菇
1个
牛柳
200克
洋
葱
半个
黑胡椒碎
一小撮
老抽
黄酒
汤匙
生粉
白砂
糖
蚝油
茶匙
油
2汤匙
杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
第1步.
杏鲍菇切丁,洋葱切小块。牛肉切丁,加入黄酒老抽生粉和白砂糖抓匀腌20分钟。
第2步.
锅烧热放油把牛肉翻炒变色盛出。
第3步.
留底油,放洋葱炒变色加入杏鲍菇翻炒至边缘微焦,放入牛肉粒调入蚝油和黑胡椒碎,再加少许盐。出锅
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