小米粥海参

小米粥海参的做法
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小米粥海参的食材和调料

小米30克
南瓜100克
海参4
韭菜苔
高汤2杯
淀粉1汤匙

小米粥海参的做法步骤

  1. 第1步.

    即食海参蒸5分钟后放入碗中,韭菜苔烫至熟放入凉水备用。

  2. 第2步.

    南瓜去皮切成小块,煮熟打成南瓜糊。

  3. 第3步.

    小米冷水煮10分钟,捞出来后放入高汤中再煮20分钟后加入南瓜糊,沸腾时就调入水淀粉勾芡最后加盐。

  4. 第4步.

    煮好的小米粥淋在海参上,装饰韭菜苔。

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