下足材料的蛋炒饭

下足材料的蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   所有蔬菜洗净，豆苗切小段，口蘑切片，培根切段，胡萝卜切丁，香葱切碎，所有材料沥干备用。

2. 第2步.

   烧开水，豇豆焯熟，切丁备用。（豇豆豆角这类菜不好熟，为了炒的时候方便，我就提前煮熟了）

3. 第3步.

   鸡蛋加盐打散，热锅凉油，下锅滑熟，盛出备用。（不用炒太熟，凝固就好，不然后面再炒就老了）

4. 第4步.

   重新起锅，下葱花炒香，下青豆和胡萝卜丁翻炒到胡萝卜丁略变色

5. 第5步.

   下口蘑、培根、豇豆，翻炒到口蘑变软

6. 第6步.

   下豆苗，加盐，翻炒到豆苗脱水

7. 第7步.

   下鸡蛋和米饭，翻炒均匀

8. 第8步.

   出锅，吃之前可以撒点葱花，不喜欢就不用啦~