浇汁豆腐

浇汁豆腐的做法
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浇汁豆腐的做法说明

备忘自用菜谱,出自家母张某。

浇汁豆腐的食材和调料

青椒以下食材均依个人口味添加
鲜肉
胡萝卜
加工肉制品
黄瓜
菌类
香菜
淀粉
酱油
料酒
花椒面

浇汁豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    所有食材切小碎丁备料。

  2. 第2步.

    加少油,用葱姜蒜爆锅。

  3. 第3步.

    肉类,菌类放入炒一会。

  4. 第4步.

    放水,盐,糖。

  5. 第5步.

    炖熟,留点汤。

  6. 第6步.

    除香菜,素类放入,用淀粉勾芡。放香菜。

  7. 第7步.

    豆腐切小块碎丁,将汁浇上。

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