蛤蜊炖芋头

蛤蜊炖芋头的做法步骤

1. 第1步.

   芋头蒸熟

2. 第2步.

   蛤蜊煮开口

3. 第3步.

   捞出蛤蜊，留下煮蛤蜊的汤， 沉底的砂不要。

4. 第4步.

   蒸熟的芋头剥皮切块。

5. 第5步.

   一边用煮蛤蜊的烫煮切块的芋头， 一边把蛤蜊肉剥出来， 蛤蜊壳丢弃不用。

6. 第6步.

   芋头煮开六分钟后加入蛤蜊肉和一两鲜牛奶， 开锅加少许盐。

7. 第7步.

   根据口味加入香菜或葱花。