老面包（玉米油版）

老面包（玉米油版）的做法步骤

1. 第1步.

   将中种面团材料依次按照水、高粉、低粉和酵母的顺序放到面包机中，选择发面按钮。

2. 第2步.

   时间到，用筷子插进面团可以看到蜂窝状的洞洞，说明已经发好了。

3. 第3步.

   将主面团的材料先将粉状材料放进面包桶，再将液体依次放入。

4. 第4步.

   面包机再次选择发面模式。

5. 第5步.

   时间到，可以看到面团已经发到之前两倍大。

6. 第6步.

   取出面团，排气，将面团分割为八到九个面团，抻成长条。

7. 第7步.

   将长条对折，扭成花，依次码放到铺有锡纸的烤盘。

8. 第8步.

   烤箱事先放一盘热水，将烤盘放进烤箱，进行二次发酵，大约45分钟，面团发到之前的两倍大，取出烤盘。

9. 第9步.

   170度预热烤箱，用清水刷到面包表面，放入烤箱，中层20分钟上下火。

10. 第10步.

    时间到，取出烤盘，立即将蜂蜜水刷到面包表面。

11. 第11步.

    晾凉就可以吃了。

12. 第12步.

    拉丝很棒！

13. 第13步.

    嘿嘿