酒香杨梅干

酒香杨梅干的做法
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酒香杨梅干的做法说明

是浸过杨梅酒的杨梅,属于二次利用
烤好后杨梅干有淡淡的酒香,味道不错

酒香杨梅干的食材和调料

若干
白砂若干
麦芽糖若干

酒香杨梅干的做法步骤

  1. 第1步.酒香杨梅干的做法步骤 第1步

    把杨梅放入锅中,加入适量白糖和麦芽糖,开火烧到出汁为止

  2. 第2步.酒香杨梅干的做法步骤 第2步

    已经出汁的样子。 把杨梅里的酒都烧出来

  3. 第3步.酒香杨梅干的做法步骤 第3步

    沥汁后放入烤箱,上层循环风200度30分钟

  4. 第4步.酒香杨梅干的做法步骤 第4步

    烤好后撒上适量白糖,等冷却装瓶即可

小贴士

第三个步骤第一次没开风上下管烤1小时左右,杨梅还没干
ps烤箱有风扇的就用风扇,没风扇烤的时间更久

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