反沙芋

小贴士

一个芋一斤半左右，切法和炸法大家应该知道。最主要是糖和水，锅洗干净，直接下小半碗水半碗糖，开始泡起得很快，煮到泡变慢了糖水明显有些粘稠就关火，把炸好的芋倒下去不停翻，翻到完全起糖沙就好了。整个过程半小时左右。