
竹芋是广东人的煲汤常用材料,可清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。

配料:姜、陈皮、蜜枣、芡实 1、姜刨皮洗净,切片 2、陈皮浸软,刮去瓤,洗净 3、蜜枣和芡实洗净备用

主料①:竹芋 去外壳,再刨皮(可不刨皮)洗净,斜刀切厚片

主料②:排骨 1、排骨斩件 2、用姜水飞水,再冲洗

全部材料已备好

1、放入全部汤料 2、适量加水

将电子汤煲调至煲汤程序,约时40分钟ok

电子汤煲工作结束后,开盖加盐调味

清甜美味,来一碗
竹芋正当季,最近比较忙,周末抽空煲些汤水给孩子们喝,只想吃竹芋,所以没加其它,可加一半竹芋,另加红萝卜和玉米也可,喜欢的朋友可以参考一下