西班牙核桃甜浓汤

西班牙核桃甜浓汤的做法
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西班牙核桃甜浓汤的做法说明

天一阴就冷嗖嗖,翻书翻到核桃酪,于是想起做道巴斯克地区在圣诞节会享用的甜点。捣碎的核桃带着颗粒感,借着肉桂熬煮出的香气,暖胃清心,贪甜的可加勺玫瑰酱。

西班牙核桃甜浓汤的食材和调料

190g
牛奶300ml
肉桂1片
1勺

西班牙核桃甜浓汤的做法步骤

  1. 第1步.西班牙核桃甜浓汤的做法步骤 第1步

    核桃夹碎,取肉

  2. 第2步.西班牙核桃甜浓汤的做法步骤 第2步

    核桃肉捣碎

  3. 第3步.西班牙核桃甜浓汤的做法步骤 第3步

    核桃捣成碎末待用。讲究者可将核桃肉去皮。

  4. 第4步.西班牙核桃甜浓汤的做法步骤 第4步

    肉桂掰碎加入牛奶小火煮开

  5. 第5步.西班牙核桃甜浓汤的做法步骤 第5步

    将捣碎的核桃肉倒入牛奶中,小火煨30分钟,加入适量白糖或红糖。

小贴士

用小火才能煨出肉桂的香气,切勿使用大火

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