第一次吃意面还是在莫斯科,胃真的怀旧,以后再也没吃过那么好吃的意面了,这次又来到这里一定要和大家分享
准备材料,国内没有番茄酱 可用新鲜西红柿代替
烧开水,下意面中火慢煮,煮意面要很长时间 大概一个小时左右。
在煮面的期间准备圆葱碎
另起一锅烧热,倒入色拉油,放入葱碎煎成金黄色
依次放入番茄酱,牛肉罐头。没有番茄酱西红柿也可以,罐头可用牛肉代替但总觉得味道上差了一些。 加少许水,略炖一会到汤汁粘稠就 好了
这时候面条差不多煮好了 漏掉水
炒好的卤浇在煮好的面上,依照个人口味加入适量茴香粉,最后再用绿叶点缀一下。 啦啦啦,美味的意面就做好了,是不是馋到你啦
她们喜欢把面缠在叉子上,吃起来没有声音。
意面很要煮好久,又容易粘锅,煮的时候要注意