鲫鱼白萝卜汤

鲫鱼白萝卜汤的做法说明

民谚有云：“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用医生开药方”。可见有外号“小人参”之称的萝卜是冬季来临的佳品之一。且萝卜属根茎类蔬菜，甘淡滋润，入冬前北方许多家庭都会提前储备。南北做法颇多：如萝卜排骨汤、土豆炖萝卜、酱萝卜、酸萝卜等。