炸牛肉酱

炸牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉切丁，我用的都是纯瘦肉

2. 第2步.

   准备香菇，木耳

3. 第3步.

   备料

4. 第4步.

   下油，油比平时多一点。下葱花，姜末，大料，少许辣椒

5. 第5步.

   先倒入牛肉炒变色后，依次放入香菇，木耳，干黄酱，并加入大概三小碗开水

6. 第6步.

   慢火熬制，注意看火很容易糊，最后熬干水汽放去瓷器或玻璃容器中可保存一个月