谁的早餐是由谁的蛋糕出品，专注于营养早餐制作。每周至少更新一期谁的早餐至相关类平台，如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
1、将鸡蛋打散成蛋液，加入温开水搅拌均匀，
2、用筛网将蛋液过滤，把气泡过滤掉。
3、水开后上锅，需要在碗的上面加盖子。
4、10分钟的时候，加入虾仁，再蒸5分钟
5、出锅后加入蒸鱼豉油、香油、香葱末，就可以开吃了。
TIPS：蛋羹细嫩爽滑的窍门是：1、用温开水制作 2、必须要过滤蛋液，2、蛋羹加热的时候要盖上盖子，防止蒸的过程中水滴落在蛋羹上
