老菜脯猴头菇核桃炒饭

老菜脯猴头菇核桃炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   猴头菇用手撕成小翠花状，放入容器里

2. 第2步.

   用水冲去浮尘，兑入水浸泡20分钟，挤干水分待用。

3. 第3步.

   老菜脯（陈年萝卜干）、胡萝卜、核桃、莴笋分别切成丁。

4. 第4步.

   起锅，热锅后，放入老菜脯（陈年萝卜干）、胡萝卜超出香味后铲出装碗里。

5. 第5步.

   锅里剩下的油用来煸香猴头菇。

6. 第6步.

   把所有食材和米饭分别放入锅中，加盐调味。

7. 第7步.

   小火翻炒至米饭发热。