鸡汁鲍仔芋艿煲

鸡汁鲍仔芋艿煲的做法
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鸡汁鲍仔芋艿煲的做法说明

吃剩的鸡汤滤净杂质,放入芋艿和小鲍鱼,又是一个大受欢迎的热煲,鲜美无比...偷懒也要讲究个态度^_^

鸡汁鲍仔芋艿煲的食材和调料

鸡汤随意
鲍鱼随意
芋艿随意

鸡汁鲍仔芋艿煲的做法步骤

  1. 第1步.

    将芋艿洗净,加水煮熟,去皮改刀;小鲍鱼去壳去内脏洗净,加葱姜焯水后备用;

  2. 第2步.鸡汁鲍仔芋艿煲的做法步骤 第2步

    把芋艿和鲍鱼放入煲里,加入鸡汤煮开,转小火焖煮15分钟,调味后略滚即可熄火上桌。

小贴士

汤煮开后转小火焖一会儿,既能使食材入味,又不会因大火使汤汁浑浊。

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