电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)

电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法
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电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法说明

这周末从家拿回来了一大堆可以免冷藏的食材,燕麦干香菇腊肉腊肠就是其中之一啦~饭里加点燕麦不但增加口感,营养也可以更均衡!(事实是我起晚了..所以懒得下去买青菜)
腊味煲仔饭实在是一大美味,和冷冷的冬日更配噢!

电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的食材和调料

香米三分之二杯
燕麦(非即食)三分之一杯
腊味适量
香菇三朵
适量
酱油适量(在这里我用了三平勺)
温水适量

电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤 第1步

    将三朵香菇洗净,和温水一起放进可密封的罐或盒里,盖紧盖子,用力摇晃十分钟左右(可不用连续)

  2. 第2步.电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤 第2步

    (其实干香菇应该在前一天晚上就泡发好的...就怪我懒) 香菇泡发好了后,拿出,记得泡香菇的水不要倒掉!

  3. 第3步.电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤 第3步

    香菇去蒂,切丁

  4. 第4步.电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤 第4步

    洗米,沥净水,然后放入燕麦和香菇丁,最后把泡香菇的水倒入锅里,水量与平时煮饭一样,如果不够可另加一些水。注意不要把底下的一些渣滓也到进去了。

  5. 第5步.电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤 第5步

    等饭差不多熟,还在略湿润状态的时候,把腊味放入

  6. 第6步.电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤 第6步

    再加入适量姜丝,焖10分钟左右,等腊味熟透

  7. 第7步.电饭煲版香菇腊味煲仔饭(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤 第7步

    加入三平勺(咸度还是按个人喜好为主)酱油,均匀搅拌!开吃!

小贴士

生的腊味不能放太久,如果拿回来两三天吃不完,把剩下的蒸熟,然后可以继续放两三天噢

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