没有拍过程，这是成果
猪皮刮好毛，洗干净，再用水煮两分钟。拿起来把猪皮的肥肉用刀子刮干净。在切小条，在用干净的水，放点橘子皮，姜，盐，用高压锅比较快，用锅煮的话要很久，煮到猪皮软，然后再把油去掉，倒到盆里等凉等硬就可以了，可以蘸醋加蒜头吃
