炸鸡排

炸鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉断筋骨

2. 第2步.

   放入生抽、老抽、盐、料酒等腌制鸡脯肉

3. 第3步.

   把腌制好的鸡肉蘸上蛋液

4. 第4步.

   腌制好的鸡脯肉裹上淀粉和面包糠

5. 第5步.

   热油，油炸至金黄色盛出，撒上自己喜欢的调料即可。