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冷吃鱿鱼须
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冷吃鱿鱼须的食材和调料
鱿鱼须
1000g
盐、
糖
、胡椒
少许
大
葱
200g
醋、花椒、
蒜
、
姜
各20g
干
辣椒
350g
料酒
2大勺
冷吃鱿鱼须的做法步骤
第1步.
锅里放油
第2步.
放入鱿鱼
第3步.
放入蒜、姜、花椒
第4步.
放入糖、醋、大葱,这个步骤需要将鱿鱼须的水份炒到半干,再进行下一步
第5步.
收水一半后,将干辣椒放入
第6步.
继续炒,主要是要收水
第7步.
调味、起货
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