来自 Jemma 的食谱
| For the cake | |
| 黑砂糖(muscovado sugar) | 85g |
| 黄油*软化 | 45g |
| 鸡蛋*大个 | 1个 |
| 自发粉 | 85g |
| 姜粉 | 1/2tsp |
| 麦芽粉 | 1tbsp |
| 枣泥(medjool dates) | 110g |
| 酸奶 | 1tbsp |
| 碧跟果碎 | 适量 |
| 太妃酱汁 | |
| 黄油 | 120g |
| 黑砂糖 | 120g |
| 浓奶油 | 150ml |
| 盐 | 1捏 |
| 酸制酵母(marmite) | 1/2tsp |
糖和黄油搅打，加入鸡蛋搅打搅匀，加入粉类用刮刀混合，顺滑，加入黑枣泥和酸奶的混合物搅匀。 爱心模具底部放入碧跟果碎，在放入面糊 180°c/22分钟，拿出晾凉
黄油和糖和奶油小火加热溶解，加入盐，加入酸制酵母，搅匀。
冷却的蛋糕底部朝上装盘，淋上酱汁，撒上一些巧克力碎屑，即可
