奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料集合

2. 第2步.

   蘑菇切片，洋葱切碎

3. 第3步.

   烤盘里铺锡纸，把吐司切小块放进烤盘

4. 第4步.

   热锅，放入黄油

5. 第5步.

   倒入洋葱翻炒几下

6. 第6步.

   再倒入蘑菇，翻炒至洋葱透明，蘑菇变软。

7. 第7步.

   倒入250毫升淡奶油，我今天买的是低脂的淡奶油。如果买不到，买36％脂肪的也行。口感上差别不大。

8. 第8步.

   开大火煮，烤箱预热170度，把吐司片放进去烤10分钟。

9. 第9步.

   用另一口锅，倒入一大勺面粉，开中火进行翻炒

10. 第10步.

    蘑菇汤煮沸腾了就关火

11. 第11步.

    把面粉炒到微微发黄，大约4-5分钟就可以了，注意别炒糊了

12. 第12步.

    把炒好的面粉舀两勺，放入蘑菇汤里搅拌均匀。不要一次性把面粉全部倒进去，放两勺看着浓度可以了就不要再放了。

13. 第13步.

    用搅拌棒把蘑菇汤搅打细腻

14. 第14步.

    吃的时候放点盐和胡椒，配上吐司块，就可以享用啦！

15. 第15步.

    因为制作的时候没有放盐和胡椒，所以小宝宝也可以吃，没有放盐的蘑菇汤是浓香的蘑菇味儿，甜甜的。赛赛拌上煮好的意面，就是一顿美味的晚饭啦！