牛奶布丁

牛奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打均匀

2. 第2步.

   牛奶加糖，用小锅加热至糖融化

3. 第3步.

   加热后的牛奶慢慢倒入打均匀的鸡蛋里，再将两者均匀搅拌，过筛

4. 第4步.

   完成以上步骤后，覆盖一层保鲜膜，再用牙签在保鲜膜上扎几个洞，洞不要太多。放入蒸锅中蒸15分钟，不要太久，以免起皱。

5. 第5步.

   15分钟后，布丁凝固了就可以拿出来，没有凝固需要继续蒸