牛肉饼

牛肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，将面粉，盐，油，泡打粉混合，搅拌均，加入水后开始揉面，揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 第2步.

   第二步，将牛肉馅所需材料完全混合，搅拌至均匀。

3. 第3步.

   第三步，拿出醒发好的面团分成10份，再次醒发15分钟。 醒发的时间把牛肉馅分成10份，搓圆。 面团醒发好了，然后搓成长条，擀开，不要太薄也不要太厚，最好中间厚两边薄，刷一层油，包入牛肉馅，卷起来，用手掌压平，放进煎锅煎10分钟左右。