圣诞姜饼

圣诞姜饼的做法
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圣诞姜饼的做法说明

在杂志上看到的,记录一个不用秤和电动打蛋器的姜饼方子(๑• . •๑)~

圣诞姜饼的食材和调料

中筋面粉3杯
植物油1/2杯
红糖/椰子1/2杯
1/2杯
鸡蛋1个
肉桂粉1小勺
肉豆蔻粉1/2小勺
1小勺

圣诞姜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    除面粉以外的所有调料在一个大碗里搅拌均匀。

  2. 第2步.

    分三次倒入面粉,拌匀揉成团,没有干粉即可。包好冷藏半个小时。

  3. 第3步.

    烤箱预热180度。把面团擀成一个大片,用模具切成姜饼人。切好后变搅料再次捏好,擀平,切割。

  4. 第4步.

    烤12分钟左右,出炉后彻底放凉。

  5. 第5步.

    怎么用糖霜装饰,熊师傅还不知道(。ò ∀ ó。)

小贴士

姜味明显,是我的爱~

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