小猪冰皮月饼

小猪冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将冰皮粉放入大盆里，加入纯净水，揉成面团。

2. 第2步.

   然后加入白油。

3. 第3步.

   揉成光滑的面团。

4. 第4步.

   取50克冰皮面团，加入5克草莓粉，揉合。

5. 第5步.

   馅料分成25克一份，冰皮30克一份，各分成10份。

6. 第6步.

   先用白色的冰皮包裹住馅料，揉圆。

7. 第7步.

   然后取少许红色面团，揉圆，压扁后粘到主体的正前方，并用牙签按出两个小鼻孔。

8. 第8步.

   另外取两粒红面团，捏成三角形装，黏在顶部形成猪耳朵。

9. 第9步.

   最后用黑芝麻点睛，完成。