bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法
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bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法说明

来自大厨Jamie Oliver的一道快手减脂早餐

此方为三人量

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的食材和调料

红薯擦丝
鸡蛋4个
1撮
橄榄油1汤匙
培根3片
菠菜1把
蛋黄酱
芝麻
盐&黑胡椒

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤

  1. 第1步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第1步

    锅中放入橄榄油,小火煎培根

  2. 第2步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第2步

    同时在另一个碗中放入擦好的红薯丝和一个鸡蛋,搅拌均匀

  3. 第3步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第3步

    搅拌好的红薯丝放入锅中整形成饼状和培根一起煎

  4. 第4步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第4步

    下面制作酱汁:芝麻酱蛋黄酱混合均匀,加入一撮盐和胡椒搅拌均匀

  5. 第5步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第5步

    红薯和培根煎差不多的时候放入鸡蛋煎

  6. 第6步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第6步

    最后全部盛出,再倒入少许橄榄油将菠菜炒熟

  7. 第7步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第7步

    下面可以开始叠了:先放一个薯饼,加一层菠菜

  8. 第8步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第8步

    再放一片培根

  9. 第9步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第9步

    最上面放上鸡蛋

  10. 第10步.bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第10步

    顶部放上酱汁即可

小贴士

酱汁热量较高,如不放酱汁,可在煎蛋和炒菠菜的时候加少许盐代替

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