经典蔓越莓小饼干 甜而不腻的最佳方子～

经典蔓越莓小饼干 甜而不腻的最佳方子～的做法步骤

1. 第1步.

   首先是准备材料 推荐买这款蔓越莓干～口感非常好哦

2. 第2步.

   黄油室温软化 冬天温度较低可隔温水加热至半软化状态

3. 第3步.

   黄油中加入糖粉 用刮刀切拌均匀

4. 第4步.

   用刮刀将面粉和黄油蛋液切拌均匀至无面粉颗粒

5. 第5步.

   加入鸡蛋液 用电动打蛋器打至黄油和蛋液完全混合。之后筛入低筋面粉

6. 第6步.

   切蔓越莓干 之后放入面糊切拌均匀

7. 第7步.

   面糊用饼干模具整形后放入冰箱冷冻室 至少冷冻1h

8. 第8步.

   冰箱冷冻至少1h后拿出 切成0.7cm厚度的薄片

9. 第9步.

   烤箱预热180度10min预热 之后饼干放进去 180度中层上下火20min

10. 第10步.

    刚出炉的饼干放在烤架上冷却放凉～切记：饼干一定要凉透之后再打包 否则会变软影响口感哦

11. 第11步.

    最后就可以装盒 和家人朋友们分享啦