级别:初级目标:做得简单 吃得美味 活得健康份数:两人前口感:味道浓郁 之前做过只用丘比酱做的,口感清爽。最近寒气逼人,作为凉菜,浓厚的口感更合适吧。
菠菜浸泡➡️洗净➡️沸水中烫40秒➡️打捞粗来➡️入冷水➡️轻轻捏捏并尽量沥干
菠菜不长,一切二,方便食用的长度
三种酱一起入碗调(不要加水)
调匀至浓厚的程度
酱料混入菠菜一起拌
拌匀
装盘,完成啦~
口感较浓厚,量无需多,才会有回味,反之腻。