Sの味–麻酱菠菜

Sの味–麻酱菠菜的做法
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Sの味–麻酱菠菜的做法说明

级别:初级
目标:做得简单 吃得美味 活得健康
份数:两人前
口感:味道浓郁
之前做过只用丘比酱做的,口感清爽。
最近寒气逼人,作为凉菜,浓厚的口感更合适吧。

Sの味–麻酱菠菜的食材和调料

菠菜200克
芝麻一小勺
花生一小勺
丘比芝麻一大勺

Sの味–麻酱菠菜的做法步骤

  1. 第1步.Sの味–麻酱菠菜的做法步骤 第1步

    菠菜浸泡➡️洗净➡️沸水中烫40秒➡️打捞粗来➡️入冷水➡️轻轻捏捏并尽量沥干

  2. 第2步.Sの味–麻酱菠菜的做法步骤 第2步

    菠菜不长,一切二,方便食用的长度

  3. 第3步.Sの味–麻酱菠菜的做法步骤 第3步

    三种酱一起入碗调(不要加水)

  4. 第4步.Sの味–麻酱菠菜的做法步骤 第4步

    调匀至浓厚的程度

  5. 第5步.Sの味–麻酱菠菜的做法步骤 第5步

    酱料混入菠菜一起拌

  6. 第6步.Sの味–麻酱菠菜的做法步骤 第6步

    拌匀

  7. 第7步.Sの味–麻酱菠菜的做法步骤 第7步

    装盘,完成啦~

小贴士

口感较浓厚,量无需多,才会有回味,反之腻。

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