奶酪包

奶酪包的做法
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奶酪包的做法说明

风靡怎么久 今天终于做了 好吃 用的二狗妈的方子

奶酪包的食材和调料

1.牛奶约210g
2.鸡蛋一个约55g
3.50g
4.酵母4g
5.高粉380g
6.盐3g
7.黄油30g
8.奶油奶酪200g
9.30g
10.奶粉50g
11.牛奶酸奶牛奶30g或酸奶40g
12.20g

奶酪包的做法步骤

  1. 第1步.奶酪包的做法步骤 第1步

    将123456材料放入面包机 揉面30分钟加黄油 在揉30分钟就可以了 在用面包机发酵1小时

  2. 第2步.奶酪包的做法步骤 第2步

    将发酵好的面团放到案板上按扁平均分成8份

  3. 第3步.奶酪包的做法步骤 第3步

    平均分好后把面团揉圆 码在不粘烤盘上 进行2次发酵 发酵至明显变胖

  4. 第4步.奶酪包的做法步骤 第4步

    预热烤箱 180度30分钟 上色及时加盖锡纸

  5. 第5步.奶酪包的做法步骤 第5步

    炒锅放冷水把锅底没过一点 把奶油奶酪200、糖30、牛奶30或酸奶40放一个盆里 开火加热 边加热边搅拌 一直到非常顺滑 关火

  6. 第6步.奶酪包的做法步骤 第6步

    找一个平盘 50g奶粉加20g糖粉拌匀

  7. 第7步.奶酪包的做法步骤 第7步

    烤好的面包 本来8个的被偷嘴了

  8. 第8步.奶酪包的做法步骤 第8步

    出炉的面包晾凉分成4份 取一份 中间划开2刀(不划断)

  9. 第9步.奶酪包的做法步骤 第9步

    中间抹少许奶酪馅 在把两侧也抹满奶酪馅

  10. 第10步.奶酪包的做法步骤 第10步

    把两侧抹好奶酪馅的面包在奶粉里蘸下 就可以吃了

  11. 第11步.奶酪包的做法步骤 第11步

    就行啦

  12. 第12步.奶酪包的做法步骤 第12步

    还可以在涂点炼乳或沙拉酱 在蘸肉松

小贴士

面粉吸水性不同 稀了就加点粉 今天赶时间 二发没发够

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