排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版

排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法
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排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法说明

今天在家闲着没事~就想做一个排骨闷饭!没想到做完之后尝了一下太好吃了……第一次做就很成功哦!很美味!不吃后悔哦!

排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的食材和调料

排骨2根
香菇6朵
土豆一个
胡萝卜2根
半个
茭白一根
长粒香米4两

排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤

  1. 第1步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第1步

    大米洗净后浸泡起来,然后开始准备配菜去!

  2. 第2步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第2步

    配菜洗干净准备切丁备用。

  3. 第3步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第3步

    切成差不多大小的丁。

  4. 第4步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第4步

    葱姜蒜切好备用。吃的时候方便挑出去哈!

  5. 第5步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第5步

    排骨焯水后再用温水洗干净待用。

  6. 第6步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第6步

    入炒菜锅 炒至两面焦黄。

  7. 第7步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第7步

    再把菜丁倒入锅中一起翻炒,加入盐,鲜抽,老抽,鸡精调味炒至上色。

  8. 第8步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第8步

    然后把泡好的米倒入锅中一起翻炒均匀。基本上都上色了就可以。最后倒入清水准备入电饭锅

  9. 第9步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第9步

    平时蒸米饭多少水,这次可以再少一点点,太湿了不好。这是开始蒸之前的样子

  10. 第10步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第10步

    40分钟左右提示闷好了!再多闷10分钟!水分给的刚刚好!香气四溢啊!

  11. 第11步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第11步

    大功告成!吃一口~那种香,那种糯~真的是美味营养极了!。。。

  12. 第12步.排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤 第12步

    饭后再来点水果~正正好!

小贴士

其实我这是第一次做闷饭,真的没想到挺成功的!不咸不淡,水也刚刚好!挺惊喜的!这也是我发的第一个菜谱哦!要是没尝过的一定要尝试做一次!我可以,你也可以的哦!建议:如果最后掌握不了水量,可以按照我的图片里,以实物为准,水量刚刚盖住实物就肯定正好啦!

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