凉瓜煎蛋

凉瓜煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、 凉瓜洗净，切开边去瓤，切薄片。 2、 鸡蛋加点盐，几滴油和少许开水打匀，再加入凉瓜打匀。 3、 下油烧热镬，慢火煎至两面金黄色上碟。