【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇鸡胸肉

【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇鸡胸肉的做法
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【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇鸡胸肉的做法说明

每次做乳酪蛋糕都用一小勺酸奶油就不知道拿它怎么办了,其实用来炖菜真的是快手又好吃,加点蘑菇和鸡胸肉,下饭拌面空口吃,我都能把勺子也舔得干干净净。

其实它属于斯拉夫菜,在瑞典斯拉夫人的比例么,你知道伊布拉辛莫维奇吗?

【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇鸡胸肉的食材和调料

蘑菇10颗
胸肉80克
黄油30克
酸奶200克
巴马臣芝士50克
海盐1小撮

【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    蘑菇洗净,切小块,烤箱预热180度;

  2. 第2步.

    平底锅小火融化黄油,加入蘑菇、鸡胸肉,撒盐炒香;

  3. 第3步.

    将蘑菇鸡胸肉倒入烤盘中,巴马臣芝士擦丝,表面覆上酸奶油抹平,烤箱中层20-25分钟

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