热衷于做甜点,然后更多的人要蛋糕,经常会因为不知道做什么款式而头疼,做过的蛋糕基本没有重复的!我总是寻找着,搭配着!希望可以给厨友们一点灵感
8寸戚风蛋糕烤制完成后,待凉后切片,一般为3片,水果切丁备用
奶油打发,白砂糖可以按10:1的比例,不喜欢甜的,可以酌情减少到10:0.7的比例.
以一层蛋糕片,先涂点奶油,➕水果再涂奶油加蛋糕片的顺序,吧蛋糕涂成一个胚!
根据自己喜好,可以把蛋糕进行装饰