香菇肉酱排骨汤双拼面

香菇肉酱排骨汤双拼面的做法
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香菇肉酱排骨汤双拼面的做法说明

汤味浓郁,营养丰富,口感丰富

香菇肉酱排骨汤双拼面的食材和调料

肉馅适量
香菇适量
胡萝卜少许
棒骨或者排骨一斤
长毛山药1根
适量
青菜一颗
老抽少许
大酱2勺

香菇肉酱排骨汤双拼面的做法步骤

  1. 第1步.

    骨头焯水,上药去皮切块,葱切段,姜切片,一同下入砂锅里,加满水,小火炖

  2. 第2步.

    香菇焯水,挤干水,肉洗净,胡萝卜擦成丝,一同放入绞肉机,打成馅,剁也可以

  3. 第3步.

    不粘锅放底油,将馅放入,煸炒,放一点老抽,两勺大酱,炒5分钟,盛出备用

  4. 第4步.

    等汤炖好,另起锅开水煮面条,放入一小颗青菜,煮熟捞出,放入骨头汤,少许山药,排骨肉,摆上香菇肉酱即可

小贴士

排骨汤可以提前一天炖好哒

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