戚风奶油水果蛋卷

戚风奶油水果蛋卷的做法
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戚风奶油水果蛋卷的做法说明

喜爱戚风蛋卷很简单,因为它和裱花蛋糕味道一样但是做起来简单。

戚风奶油水果蛋卷的食材和调料

鸡蛋3个
玉米50克
牛奶75ml
白砂70克
低筋面粉90克
玉米淀粉10克

戚风奶油水果蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第1步

    处理好馅料的水果

  2. 第2步.戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第2步

    将烤好的蛋卷抹上打发好的奶油,撒上水果碎。

  3. 第3步.戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第3步

    用烘焙纸包好卷起来

  4. 第4步.戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第4步

    放冷藏室冷藏一小时,切出自己要的大小。

小贴士

做蛋卷的方子可参考戚风蛋糕的,但要多加5%的油和牛奶。八寸的量一般175°烤20分钟。

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