奶香馒头

奶香馒头的做法
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奶香馒头的食材和调料

安琪酵母5g
牛奶250ml
高筋面粉500g
150g
少量

奶香馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香馒头的做法步骤 第1步

    少量30度左右水融化酵母,牛奶液准备或者是水,白糖加入牛奶,搅动至糖融化。酵母发酵气泡后,加入牛奶,面粉倒入,揉面

  2. 第2步.奶香馒头的做法步骤 第2步

    搓揉面团至排气完全,搓成长条,注意撒点面粉,分成15份

  3. 第3步.奶香馒头的做法步骤 第3步

    分剂子

  4. 第4步.奶香馒头的做法步骤 第4步

    二次发酵前

  5. 第5步.奶香馒头的做法步骤 第5步

    室温17,只有借助热水了。大脸盆下面倒开水,一架子馒头置于脸盆上二次发酵。4是发酵前,到如图馒头涨大,可以上锅蒸。大火,用了电磁炉2100度,15分钟就可以了。

  6. 第6步.奶香馒头的做法步骤 第6步

    起锅了!

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