把黄油面粉混合，再加入盐水至面粉抱团。 防止冰箱冷藏两小时 取出面团擀成薄片
把牛奶煮开同时把蛋黄糖及香草精（选用）玉米淀粉用手持打蛋器搅打至发白，缓慢加入牛奶。牛奶全部加入后再倒回锅里小火煮至浓稠中间冒大泡泡。冷却后冷藏四小时
