鱼的各类做法中还是最喜欢红烧的!鱼要是做好了一点都不带腥的!这次买的米鱼!刺少吃起来方便!
首先鱼一定要清洗干净,不然做出的鱼会腥!
准备好所有材料
将葱、姜、蒜、酱油、醋等所有材料放到锅里!
然后加水到鱼的一半就好!大火烧开!小伙慢炖!
鱼快熟时开大火收汤!
锅中热油把鱼两面煎一下!然后一次放入酱油、醋、葱、姜、蒜、八角、辣椒、豆瓣酱等所有材料!