玛格丽特小饼

玛格丽特小饼的做法步骤

1. 第1步.

   原料准备中… 鸡蛋两枚凉水下锅煮至全熟，冲凉后取出蛋黄备用；

2. 第2步.

   黄油室温软化后, 加入糖粉和盐, 打发至完全混合, 呈羽毛状；

3. 第3步.

   鸡蛋黄用小勺按碎, 过筛；

4. 第4步.

   最后, 加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉；

5. 第5步.

   面粉充分混合后, 用手揉成面团, 压扁后包上保鲜膜, 放在冰箱里冷藏一小时；

6. 第6步.

   一小时后, 取出面团；烤箱预热, 将面团揉成小球状, 整齐的码放在烤盘中, 用食指轻轻按压小球, 为小饼定型；

7. 第7步.

   烤箱170度, 中层, 烤15-20分钟, 完成!

8. 第8步.

   点缀上喜欢的果酱, 打包装袋, 和小伙伴们一起分享吧^_^