风寒感冒良品——胡椒葱油面

风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法
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风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法说明

以前每次伤风感冒的时候,我妈就会给我做这面,吃完睡一觉,只要不是重感冒发烧,醒来基本就好了!比姜汤还好使!而且管饱不刺激!不喜欢生姜的可以试试,清淡好吃,超快手!!!

风寒感冒良品——胡椒葱油面的食材和调料

(2人份)半斤
白胡椒粉适量
面条适量
适量

风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤

  1. 第1步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第1步

    葱,我家之前用的一直是最普通葱,不是葱白很粗壮的大葱,也不是那种很细很细的香葱。 百度了下葱的药性都差不多,都可以,只是尽量不要大葱,味道不是很香,做出来的口感没有葱和香葱好

  2. 第2步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第2步

    胡椒粉一定是白胡椒粉!白胡椒粉药用价值更高,走表,驱寒解毒辛散作用更好。黑胡椒粉走里,味重,调味作用稍好,适合牛羊肉处理调味。

  3. 第3步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第3步

    面的材料特别的简单,2人份的面条一定要半斤以上的葱,其他调料主要看个人口味放,尽量口味淡一些,对感冒复原有好处,口味重了会不舒服的。

  4. 第4步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第4步

    沸水加一点点盐煮面条,面条下锅后等水再次沸腾后即可关火,面条捞起来,备用。 因为煮的时候加了盐,不过凉水、不用油拌匀也不会粘粘

  5. 第5步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第5步

    热油爆炒葱

  6. 第6步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第6步

    炒出香味后加入开水

  7. 第7步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第7步

    水煮沸后,加入之前准备好的面条,等水再次沸腾后,根据面条的软硬度,煮熟关火,放盐

  8. 第8步.风寒感冒良品——胡椒葱油面的做法步骤 第8步

    捞入碗中后,根据个人口味加入白胡椒粉,不怕辛辣的尽量多加一点,开吃!

小贴士

尽量不要选择大葱(京葱)
只能用白胡椒粉

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