杏仁曲奇

杏仁曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   将糖倒入油里搅拌均匀，加入一颗鸡蛋，混合搅拌均匀。

2. 第2步.

   将苏打粉倒入低粉，用粉筛过筛入盆，杏仁粉过筛两遍后混合入盆。

3. 第3步.

   轻拌混合均匀成团，搓成15g-20g小球，用月饼模按压成4.5cm厚的饼片，没有月饼模可以直接用手按压平。

4. 第4步.

   烤箱预热160度，入箱烤15-20分钟，大功告成。