羊肉白菜包子

羊肉白菜包子的做法
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羊肉白菜包子的食材和调料

羊肉150g
白菜200g
半个
适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
花椒粉适量
酱油适量
面粉250g
发酵粉5g
泡打粉8g

羊肉白菜包子的做法步骤

  1. 第1步.羊肉白菜包子的做法步骤 第1步

    羊肉 白菜 洋葱均切成末 放盐 胡椒粉 花椒粉 孜然粉和酱油、搅拌 使其入味均匀

  2. 第2步.羊肉白菜包子的做法步骤 第2步

    面包机里先放一半面粉再倒发酵粉再继续倒入剩下的面粉 放盐 放泡打粉 倒水 按到面团发酵程序 面团会自动和面发酵完成

  3. 第3步.羊肉白菜包子的做法步骤 第3步

    发酵完成的面团拿出来擀面

  4. 第4步.羊肉白菜包子的做法步骤 第4步

    擀的面要中间厚周围薄 擀均匀

  5. 第5步.羊肉白菜包子的做法步骤 第5步

    开始包的时候蒸笼里倒水先等水开 等水开了再把包好的包子放进蒸笼里蒸15分钟

  6. 第6步.羊肉白菜包子的做法步骤 第6步

    包子蒸好后关火不要立即打开盖子 等三到五分钟后掀盖

小贴士

各种调料可以根据自己口味来放 口味重可多放点。

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