星川家的日式腌萝卜

星川家的日式腌萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   先将洗好的萝卜切成这样，萝卜不用去皮哦

2. 第2步.

   再将萝卜放盐，放糖腌制20分钟，把多余的水分倒掉，把小米椒切圈放入腌制，不吃辣椒的可以省略！

3. 第3步.

   熬制卤水，将酱油，醋，白糖依次放入锅内，再放入香叶，八角大火熬制滚开，糖完全融化，关火！放凉！一定要凉透哦！

4. 第4步.

   先将盆内的萝卜放入容器内，记着萝卜的水不要哦！再将放凉的卤水倒入容器内！一定要盖住里面的萝卜！这样就好啦！放三天！就可以吃啦！

5. 第5步.

   三天后即可食用啦！