卤牛肉（简易高压锅版）

卤牛肉（简易高压锅版）的做法

7人浏览0人收藏小鄧子的半桶水

卤牛肉（简易高压锅版）的食材和调料

牛腱子肉	一条
八角	三颗
桂皮	一小块
柱候酱	两大勺
酱油	适量
冰糖	五六颗
水	入锅高度没过肉

卤牛肉（简易高压锅版）的做法步骤

第1步.
肉整条、或顺纹一分为二入锅，配料见配料表，全部放入高压锅

第2步.
高压锅大火烧开，中火压15至20分钟

第3步.
牛肉冷藏后切薄片会比较容易哦~

小贴士

压的时间要看肉质，平时是15分钟的，但是这次的肉15min就偏硬了~

相关菜谱