莴笋炒蛋

莴笋炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋去头去尾，用刮皮刀把最外面的老皮去掉，先斜切片，再切丝。鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀。

2. 第2步.

   热锅倒油，倒入蛋液，滑炒成型，出锅备用。

3. 第3步.

   热锅倒油，放入莴笋丝翻炒，加入少许盐调味。因为我们现在是备孕状态，所以鸡精之类的就不要放了。

4. 第4步.

   放入刚才炒好的鸡蛋

5. 第5步.

   出锅装盘。