美味茄子炒鸡蛋

美味茄子炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   炒锅倒油，先把茄子煸炒至9成熟

3. 第3步.

   捞出茄子备用

4. 第4步.

   炒茄子剩余下来的油烧热，放入葱花煸香

5. 第5步.

   接着倒入鸡蛋翻炒

6. 第6步.

   鸡蛋炒熟后倒入之前已经炒好的茄子翻炒

7. 第7步.

   加入少许盐翻炒均匀

8. 第8步.

   加入少许生抽迅速翻炒均匀

9. 第9步.

   出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可

10. 第10步.

    美味的茄子炒鸡蛋就做好了，开始享用吧！