百变的太妃糖苹果

百变的太妃糖苹果的做法步骤

1. 第1步.

   苹果选小个儿一些的 比较容易做 首选烟台产红富士，颜色漂亮，口感鲜甜。即使小的也很好吃！ 如果用进口苹果，需要先将表层食用蜡去掉。

2. 第2步.

   苹果洗干净 用厨房纸擦干水分 由上面插入一根筷子或冰糕棍

3. 第3步.

   准备好一个不沾托盘 或涂薄薄一层油的盘子 冷藏一下最佳

4. 第4步.

   以上都是通用步骤 下面开始自由发挥啦！！！

5. 第5步.

   方法一： 1、将一包太妃糖融化，放在锅里直接加热至融化，可加商量淡奶油稀释，小火不要糊锅。 2、手拿筷子的另一头，让苹果慢慢的在融化了的太妃糖里旋转，直到整个苹果被太妃糖包围。 3、再随意加上自己喜欢的果仁糖珠巧克力 4、做好后的苹果需要半小时冷却，可以放在冰箱里，可不要破坏造型

6. 第6步.

   方法二： 和冰糖葫芦异曲同工 1、按1:1比例熬制糖水 2、同样在苹果表面沾满糖浆 然后迅速裹上自己喜欢的装饰 3、放在低温处使糖凝固

7. 第7步.

   方法三： 麻烦的传统做法 1、淡奶油和香草精混合。大火煮沸。 2、煮沸后熄火，加糖搅匀后加麦芽糖搅匀。 3、重新开大火，边搅拌边加热，至呈焦糖色浓稠状。 4、同样方法裹在苹果上，加上装饰。 5、室温凝固2小时左右，分割成自己喜欢的形状(适当就好，太久会硬，不容易分割)。

8. 第8步.

   下面来几个拗造型贴士欣赏

9. 第9步.

   万能的果仁➕巧克力

10. 第10步.

    冰糖➕红色食用色素➕彩色糖珠

11. 第11步.

    一层太妃糖➕一层巧克力

12. 第12步.

    冰糖➕椰蓉

13. 第13步.

    各种果仁 各种装饰糖

14. 第14步.

    做好包起来送人也不错的